L'huile d'olive extra vierge
L'huile d'olive extra vierge

L'huile d'olive extra vierge

Découvrez notre huile d'olive extra vierge pour les restaurants et les fabricants de produits alimentaires.

Options de l'huile d'olive extra vierge 

Nos capacités

  • Totes

    Généralement de 200 à 1000 litres.

  • Installations sur mesure

    Vous avez besoin de solutions de stockage personnalisées et rechargeables? Nous pouvons les mettre en place et les remplir.

  • Livraison

    Pour les commandes de plus de 1000 litres ou les recharges.

Tout sur l'huile d'olive extra vierge:

Extra virgin olive oil is a high-quality, flavourful oil made from the first cold pressing of ripe olives. It is unrefined and unprocessed, which means it retains all of the natural flavours, nutrients, and antioxidants found in olives. Its rich, fruity flavour makes it a popular choice for Mediterranean-style dishes.

Uses

Our bulk extra virgin olive oil is versatile and can be used for cooking, salad dressings, and as a finishing oil. It can also be used for frying and sautéing due to its high smoke point.

Health Benefits

  • Rich in monounsaturated fats
  • Excellent source of antioxidants including vitamin E

Download the spec sheet

Pourquoi nous choisir pour vos besoins en huile d'olive extra vierge?

Contactez-nous

  • Service

    Avec un service clientèle disponible 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 et un engagement envers nos clients, vous pouvez être sûr que vos besoins seront satisfaits.

  • Fiabilité

    Un service fiable pour vos besoins en huile d'olive extra vierge, où que vous soyez.

  • Variété

    Vous cherchez une autre sorte d'huile d'olive? Nous avons tout ce qu'il vous faut.

Contactez-nous

Huile d'olive extra vierge | Foire aux questions

Quelle est la différence entre l'huile d'olive extra vierge et l'huile d'olive ordinaire?

L'huile d'olive extra vierge est une huile de qualité supérieure, non raffinée, obtenue par un procédé d'extraction à basse température qui préserve davantage la saveur, l'arôme et les propriétés nutritionnelles. Le goût final de l'huile d'olive extra vierge dépend du cultivar spécifique et des conditions du sol et du climat dans lesquelles les olives ont été cultivées.

En revanche, l'huile d'olive ordinaire est généralement un mélange d'huiles raffinées et vierges. Son extraction et son raffinage impliquent des températures plus élevées, ce qui diminue certains des arômes et des qualités naturelles de l'huile.

En savoir plus: Comment fabrique-t-on l'huile d'olive?
Peut-on faire frire avec de l'huile d'olive extra vierge?

Oui, vous pouvez utiliser l'huile d'olive extra vierge pour la friture. Cependant, il est préférable de l'utiliser à basse température et pour les applications crue afin de préserver ses saveurs et ses avantages nutritionnels.

En savoir plus: Peut-on utiliser l'huile d'olive extra vierge pour la friture?
Comment conserver l'huile d'olive extra vierge?

Conservez l'huile d'olive extra vierge dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la chaleur et de la lumière, pour qu'elle reste fraîche plus longtemps. Consultez notre guide pour stocker l'huile de cuisson en vrac pour en savoir plus sur les meilleures pratiques de conservation.

Discover Our Blog

Voir tout
  • What is Avocado Oil's Smoke Point?

    Quel est le point de fumée de l’huile d’avocat?

    Quel est le point de fumée de l'huile d'avocat? Voyons comment elle se compare aux autres huiles et si vous pouvez utiliser l'huile d'avocat pour la cuisson à haute température. Lire la suite.

  • Is Canola Oil Vegan?

    L’huile de canola est-elle végétalienne?

    L'huile de canola est-elle végétalienne? Explorons les détails de cette huile végétale et son traitement dans notre guide. Découvrez si les végétaliens peuvent utiliser l'huile de canola.

  • Is Canola Oil Gluten-Free?

    L’huile de canola est-elle sans gluten?

    L’huile de canola est-elle sans gluten? Oui, la plupart du temps. Pour en savoir plus sur les nuances et les détails, lisez notre article complet.

Voir tout