L'huile de tournesol biologique est fabriquée à partir de graines certifiées biologiques et sans OGM, ce qui signifie qu'il n'y a pas de pesticides synthétiques ni de modifications génétiques. En revanche, l'huile de tournesol ordinaire peut provenir de graines cultivées de manière conventionnelle, qui peuvent inclure des OGM et des traitements chimiques.
En termes de traitement, l'huile de tournesol biologique est extraite par des méthodes mécaniques telles que le pressage à froid, tandis que l'huile de tournesol ordinaire est souvent extraite à l'aide de solvants chimiques tels que l'hexane.
En savoir plus: Comment l'huile de tournesol est-elle fabriquée?
