Le blog Katrina

Quel est le point de fumée de l'huile d'avocat? Voyons comment elle se compare aux autres huiles et si vous pouvez utiliser l'huile d'avocat pour la cuisson à haute température. Lire la suite.

Huile d'arachide et huile de canola: découvrez quand et pourquoi vous pouvez choisir chacun de ces types d'huiles. Comparez les coûts, les valeurs nutritionnelles et bien plus encore.

Huile d'avocat ou huile d'olive: laquelle est la meilleure? Notre article explore les différences et les considérations pour vous aider à choisir l'huile la mieux adaptée à vos besoins.

L'huile végétale peut-elle remplacer l'huile d'olive? Découvrez quand et comment effectuer ce remplacement en cuisine, en pâtisserie, en rôtisserie et en vinaigrette. Apprenez les différences clés telles que les points de fumée, la saveur et la texture pour obtenir les meilleurs résultats à chaque fois!

Huile de canola ou huile végétale? Comparons leurs valeurs nutritionnelles, leurs ingrédients et ce qui est le mieux pour vous. Retrouvez tous les détails dans notre guide.

L’huile de canola est plus saine que l’huile de maïs, car elle contient un meilleur rapport d’acides gras oméga-6 et oméga-3 qui favorisent la santé cardiaque.

Comparez l'huile de coco et l'huile de canola pour la cuisson et la pâtisserie. Découvrez quelle huile est la mieux adaptée à vos besoins culinaires sur notre blog.

Lorsqu’il s’agit de choisir la bonne huile pour la cuisine, l’huile d’olive et l’huile végétale se retrouvent souvent face à face. Mais est-il vraiment préférable de cuisiner avec de l’huile d’olive plutôt qu’avec de l’huile végétale ?