Options de l’huile d’olive extra vierge
Nos capacités
Totes
Généralement de 200 à 1000 litres.
Installations sur mesure
Vous avez besoin de solutions de stockage personnalisées et rechargeables? Nous pouvons les mettre en place et les remplir.
Livraison
Pour les commandes de plus de 1000 litres ou les recharges.
Tout sur l’huile d’olive extra vierge:
Extra virgin olive oil is a high-quality, flavourful oil made from the first cold pressing of ripe olives. It is unrefined and unprocessed, which means it retains all of the natural flavours, nutrients, and antioxidants found in olives. Its rich, fruity flavour makes it a popular choice for Mediterranean-style dishes.
Uses
Our bulk extra virgin olive oil is versatile and can be used for cooking, salad dressings, and as a finishing oil. It can also be used for frying and sautéing due to its high smoke point.
Health Benefits
- Rich in monounsaturated fats
- Excellent source of antioxidants including vitamin E
Pourquoi nous choisir pour vos besoins en huile d’olive extra vierge?
Service
Avec un service clientèle disponible 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 et un engagement envers nos clients, vous pouvez être sûr que vos besoins seront satisfaits.
Fiabilité
Un service fiable pour vos besoins en huile d’olive extra vierge, où que vous soyez.
Variété
Vous cherchez une autre sorte d’huile d’olive? Nous avons tout ce qu’il vous faut.
Huile d’olive extra vierge | Foire aux questions
Quelle est la différence entre l’huile d’olive extra vierge et l’huile d’olive ordinaire?
L’huile d’olive extra vierge est une huile de qualité supérieure, non raffinée, obtenue par un procédé d’extraction à basse température qui préserve davantage la saveur, l’arôme et les propriétés nutritionnelles. Le goût final de l’huile d’olive extra vierge dépend du cultivar spécifique et des conditions du sol et du climat dans lesquelles les olives ont été cultivées.
En revanche, l’huile d’olive ordinaire est généralement un mélange d’huiles raffinées et vierges. Son extraction et son raffinage impliquent des températures plus élevées, ce qui diminue certains des arômes et des qualités naturelles de l’huile.
En savoir plus: Comment fabrique-t-on l’huile d’olive?
Peut-on faire frire avec de l’huile d’olive extra vierge?
Oui, vous pouvez utiliser l’huile d’olive extra vierge pour la friture. Cependant, il est préférable de l’utiliser à basse température et pour les applications crue afin de préserver ses saveurs et ses avantages nutritionnels.
En savoir plus: Peut-on utiliser l’huile d’olive extra vierge pour la friture?
Comment conserver l’huile d’olive extra vierge?
Conservez l’huile d’olive extra vierge dans un endroit frais et sombre, à l’abri de la chaleur et de la lumière, pour qu’elle reste fraîche plus longtemps. Consultez notre guide pour stocker l’huile de cuisson en vrac pour en savoir plus sur les meilleures pratiques de conservation.
